Bärlauch

Filo Tarte mit Baerlauch und Spargel

Seelenfutter! Filo Tarte mit Bärlauch und Spargel

Ich weiß nicht, wie es euch momentan geht. Ich bin irgendwie durch den Wind - ich weiß, dass ich mich nicht von der aufkommenden Panik anstecken lassen will und doch habe ich ein mulmiges Gefühl. Ich weiß, daß "zurück zur Tagesordnung"…
Traditionelle Bärlauch Gnocchi

Papi Tausendschön kocht: Bärlauch Gnocchi!

Es ist mal wieder soweit! Ich habe mit Papi Tausendschön einen Küchentag eingelegt. Nur wir zwei, von morgens bis abends am werkeln, schnippeln, rühren und kneten! Dieses Mal haben wir uns Bärlauch als potentielles "Opfer" ausgesucht und…
Bärlauch Creme Suppe

Bärlauch Suppe mit Speckknödel Croutons

Euch fehlt noch eine Idee für euer Ostermenü? Nein, oder? Ihr seid bestimmt bestens vorbereitet und habt somit kein Interesse an dieser leckeren Bärlauch Suppe. Ihr habt noch Berge von Bärlauch im Garten oder eurem hauseigenen…
Baerlauch Spargel Flammkuchen

Flammkuchen mit Bärlauch und Spargel!

Wir machen eine kleine Verschnaufpause in Sachen Ostern und Rhabarber. Und wenden uns dem nächsten Saison Highlight zu.. ok, besser gesagt den nächsten beiden: Bärlauch und Spargel Nichts symbolisiert für mich den Frühling mehr…
Bärlauch Spargel Tarte mit Stremel Lachs

Bärlauch Spargel Tarte mit Stremel Lachs

*Dieser Beitrag enthält Werbung. Baby, es gibt Lachs heute. Und zwar richtig guten Lachs. Wo man im tiefsten Baden Württemberg, weit ab von jeglicher See und Salzwasser und ohne eigenen Räucherofen im Garten an diesen leckeren Fisch kommt,…
Bärlauch Pesto Pasta

Bärlauch Pesto, Spargel, Pasta – Basta!

Heute gibt es so kurz mal zwischendrin ein "Ratzfatz - Fertig" - Rezept. Man muss sich ja sputen, wenn man die Bärlauchsaison optimal ausnutzen möchte. Und im Juli ein  Rezept zu posten macht jetzt auch nicht den allergrößten Sinn.…
Badisches Schäufele Sandwich

Im Kochtopf wird’s badisch! Badisches Schäufele Sandwich

Dieser Beitrag enthält Werbung. Auf die Idee einen Kochtopf einmal quer durch Deutschland zu schicken muss man erstmal kommen. Ihn dabei in ein Hartschalenköfferchen zu packen und von einem Foodverrückten zum nächsten zu schicken, setzt…
Bärlauch Baklava

Bärlauch mal anders! Bärlauch Baklava

Yeaaah, die duftintensivste Lieblingsgemüsesaison beginnt. So sehr ich Kohl in allen Farben, Größen und Varianten liebe - jetzt wird es Zeit für was feines, frisches, grünes Zartes! Bärlauch! Ich liebe dieses "Kraut", dessen Duft so unwiderstehlich…

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