Beeren Rezepte

Sommerzeit – Beerenzeit! Den Erdbeeren im Frühling haben wir ein Extrakapitel gewidmet. Ansonsten geht es hier um all die anderen süßen Früchtchen wie Stachelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Co. 

Es gibt kaum etwas unkomplizierteres als ein Rührkuchen mit Himbeeren oder eine Vanillecrème mit Johannisbeeren. Hier findet ihr zum Beispiel auch Herrn Tausendschöns Lieblingstarte mit Blaubeeren oder den legendären Himbeer Tiramisu Kuchen.

Zum Anstossen vielleicht einen Johannisbeer Mojito? Oder doch lieber einen Milchshake?

Herzhaft können Beeren natürlich auch – sie eignen sich hervorragend als Chutney. Oder als Marmelade zu Käse.

Tarte mit Johannisbeeren und Marzipan

Sensationelles Kuchen Rezept mit Johannisbeeren – Unsere Johannisbeer Marzipan Tarte

Kuchen mit Johannisbeeren haben bei uns in der Saison immer Hochkonjunktur. Wir lieben diese kleinen säuerlich-herb schmeckende roten Beeren. Vor allem in einem Kuchen oder so wie heute, in einer Tarte. Aufregendes Johannisbeer Kuchen Rezept…
Heidelbeer Kuchen mit Quark

Mega cremiger Heidelbeer Quark Kuchen mit Mohn

Unser mega cremige Heidelbeer Quark Kuchen mit Mohn erfüllt alle Wünsche, die wir an einen Kuchen richten. Fruchtig, besonders, leicht, gutaussehend und vor allem unfassbar lecker. Passt. Herr Tausendschön „liebt die Blaubeere total…
Mini Crostata mit Stachelbeeren

Unser super einfaches Rezept: Extra knusprige Mini Stachelbeer Galette

Unser super leckere Stachelbeer Galette hat eine erfrischend süß-saure Geschmacksnote und die Sonnenblumenkerne auf dem Rand geben dem Ganzen das knackige Extra. Für den Nachmittagskaffee und als süßes Stückle zwischendurch bestens geeignet. Als…
Drei Gläser Johannisbeer Marmelade

Selbstgemachte Sommer-Marmelade – Traumhafte Johannisbeer Marmelade mit Melone

Unsere fruchtig und fein-süße Johannisbeer Marmelade mit frischer Melone ist ein selbstgemachter Sommernachtstraum für den perfekten Start in den Tag. Herrlich abgeschmeckt, super schnell gemacht und absolut sommerfrisch. So geht Frühstücksmarmelade.  Zu…
Beeren Schoko Mousse Torte

Traumhaft cremige Schoko Mousse Torte mit Sommerbeeren

Unsere einmalig cremige Schoko Mousse Torte ist eine wahre Schönheit. Die reichhaltige Auswahl an Sommerbeeren bringt eine fruchtig frische Note und zusammen mit der herrlich cremigen Schoko Mousse und dem fluffigen Boden ist sie ein wahr…
No Bake Beeren Törtchen

Raffiniertes No Bake Kuchen Rezept – Ein extra cremiger No Bake Beeren Vanille Törtchen Traum

Unsere No Bake Kuchen Rezept Variante stellt sich als hinreissendes Törtchen vor. Unser raffiniertes No Bake Vanille Törtchen ist herrlich cremig und wird mit einem knackigen Butterkeks Boden gemacht. Feiner Vanillegeschmack trifft auf Mandeln,…
Milchreis Tarte mit Himbeeren

Fantastischer Milchreis Kuchen mit Himbeeren

Unser himmlischer Milchreis Kuchen macht aus 2 wundervollen Dingen - Milchreis und Kuchen - eine einmalige Leckerei. Passend zu Ostern und an jedem anderen Tag ist dieser tolle Kuchen Hochgenuss. Unfassbar lecker, einfach gemacht und schnell…
Blaubeer Joghurt Bowl mit Mandeln

Himmlische Frühstück Bowl – Heidelbeer Joghurt mit glutenfreien Mini Mandel Pancakes

Herrliche Frühstück Bowl mit Heidelbeer Joghurt und unverschämt fluffig leckeren, glutenfreien Mini Mandel Pancakes. Toller Start in den Tag und rundum Wohlfühlen in einem. Schnell und einfach zu machen und selbst für Frühstücksmuffel…
Einfaches Rezept für einen fluffigen Butterkuchen mit Blaubeeren und Pinienkernen

Bester Butterkuchen vom Blech mit Blaubeeren und Pinienkernen

Ein frischer Butterkuchen mit Blaubeeren ist im Sommer einer unserer liebsten Kuchen vom Blech. Fluffiger Hefeteig ist sowieso genau Herrn Tausendschöns Ding - er ist übrigens bei uns im Haus der "Meister über den Hefeteig". Niemand knetet…

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