Beeren Rezepte
Sommerzeit – Beerenzeit! Den Erdbeeren im Frühling haben wir ein Extrakapitel gewidmet. Ansonsten geht es hier um all die anderen süßen Früchtchen wie Stachelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Co.
Es gibt kaum etwas unkomplizierteres als ein Rührkuchen mit Himbeeren oder eine Vanillecrème mit Johannisbeeren. Hier findet ihr zum Beispiel auch Herrn Tausendschöns Lieblingstarte mit Blaubeeren oder den legendären Himbeer Tiramisu Kuchen.
Zum Anstossen vielleicht einen Johannisbeer Mojito? Oder doch lieber einen Milchshake?
Herzhaft können Beeren natürlich auch – sie eignen sich hervorragend als Chutney. Oder als Marmelade zu Käse.

Mega cremige Himbeertorte mit Quark-Sahne und Mohn-Haselnuss Boden
Wenn wir nicht mehr auf den Sommer warten möchten, gibt es bei uns unsere unwiderstehlich-cremige Himbeertorte. Sie ist ist absolut winterfest, wenn man gefrorene Himbeeren zur Hand hat - im Sommer gibt es sie dann auch wieder mit frischen…

Unsere Alternative zur Milchschnitte – Leckere Himbeer Joghurt Schnitte zum Selbermachen
Unsere Alternative zur Milchschnitte ist herrlich fruchtig, extra cremig und fluffig-leicht. Himbeere trifft auf fluffigen Biskuit und eine einmalige Joghurt-Quark Creme. Die geniale Alternative - nicht nur für Kinder. Kennt Ihr das auch? Manchmal…

Sommerfrisches Beeren Tarte Rezept – Unsere traumhaften Brombeer Crostata Tartelettes
Unser unwiderstehliches Beeren Tarte Rezept kommt mit fruchtig-leckeren Brombeeren in einem knusprigen Crostata Bett daher. Wir haben das Ganze in Form von feinen Tartelettes gebacken, damit wir noch einen kleinen Tick mehr an Knusprigkeit …

Wahnsinns Brombeer Kuchen Rezept – Unser cremiger Brombeer Quark Streusel Kuchen
Unser sommerlich fruchtiger Brombeer Kuchen ist extra cremig und mit vielen Streuseln bedeckt. Das Rezept kommt mit wenigen Zutaten aus und ist schnell und unkompliziert zu machen. Der knusprige Mürbeteig und die frischen dunkelblau-schwarzen…

Sensationelles Kuchen Rezept mit Johannisbeeren – Unsere Johannisbeer Marzipan Tarte
Kuchen mit Johannisbeeren haben bei uns in der Saison immer Hochkonjunktur. Wir lieben diese kleinen säuerlich-herb schmeckende roten Beeren. Vor allem in einem Kuchen oder so wie heute, in einer Tarte. Aufregendes Johannisbeer Kuchen Rezept…

Mega cremiger Heidelbeer Quark Kuchen mit Mohn
Unser mega cremige Heidelbeer Quark Kuchen mit Mohn erfüllt alle Wünsche, die wir an einen Kuchen richten. Fruchtig, besonders, leicht, gutaussehend und vor allem unfassbar lecker. Passt. Herr Tausendschön „liebt die Blaubeere total…

Unser super einfaches Rezept: Extra knusprige Mini Stachelbeer Galette
Unser super leckere Stachelbeer Galette hat eine erfrischend süß-saure Geschmacksnote und die Sonnenblumenkerne auf dem Rand geben dem Ganzen das knackige Extra. Für den Nachmittagskaffee und als süßes Stückle zwischendurch bestens geeignet. Als…

Selbstgemachte Sommer-Marmelade – Traumhafte Johannisbeer Marmelade mit Melone
Unsere fruchtig und fein-süße Johannisbeer Marmelade mit frischer Melone ist ein selbstgemachter Sommernachtstraum für den perfekten Start in den Tag. Herrlich abgeschmeckt, super schnell gemacht und absolut sommerfrisch. So geht Frühstücksmarmelade. Zu…

Traumhaft cremige Schoko Mousse Torte mit Sommerbeeren
Unsere einmalig cremige Schoko Mousse Torte ist eine wahre Schönheit. Die reichhaltige Auswahl an Sommerbeeren bringt eine fruchtig frische Note und zusammen mit der herrlich cremigen Schoko Mousse und dem fluffigen Boden ist sie ein wahr…