Erdbeeren Rezepte

Waldmeister Quark Mousse mit Erdbeeren

Haltet ihr bei euren Spaziergängen auch immer Aussicht nach essbarem Grünzeug ? Bei uns als Foodbloggern geht das natürlich noch weiter - wir schauen nicht nur nach essbarem Grünzeug, sondern auch nach dekorativen Blüten, Beeren, Kräutern…

Wir starten in die Erdbeer Saison! Mini Erdbeer Ricotta Cheesecake Tartelettes

Im Moment kann ich garnicht so schnell backen und kochen wie das nächste Lieblingsobst umme Ecke linst. Morgens Erdbeeren, zum Mittag Rhabarber, als Snack ein paar Erbsen und zum Abendessen Spargel. So müsste momentan jeder Tag aussehen,…

FRÜHLINGS DUTCH BABY MIT ERDBEEREN UND RHABARBER KOMPOTT

Dieser Beitrag enthält Werbung. Fruchtsäfte und Nektare sind ein elementarer Bestandteil unseres Lebens. Das klingt jetzt zwar sehr hochgestochen, aber im Grunde ist es einfach so. Wir trinken viel Säfte. Einerseits weil der Körper…
Erdbeer Pfannenkuchen mit Sorbet

Erdbeer Pfannenkuchen mit Sorbet

Wenn für euch die Kombination Spargel - Erdbeeren nicht langweilig wird (mir übrigens so überhaupt nicht), dann würde ich nach dem Spargel letzte Woche heute ein leckeres Rezept mit Erdbeeren "rauskramen" Und zwar ein Rezept für einen…

Erdbeer Blätterteig Tartelettes mit Mandelmus

Stellt euch vor, ihr merkt am Samstag Mittag, dass ihr eigentlich noch etwas zum Kaffee für Samstag Nachmittag haben wollt. Also relativ spontan. So passiert hier im Hause Tausendschön, als Herr Tausendschön anmerkte, was es denn Süßes…
Cremige Pudding Tarte mit Erdbeeren

Cremige Vanille Pudding Tarte mit Erdbeeren

Seit ich Herrn Tausendschön kenne, kenne ich seine Leidenschaft für alles was cremig ist und das Wort Vanille beinhaltet. Ich weiß nicht, wie oft ich mir in den letzten 17 Jahren dieses "Schaaaaaaaatz, könnten wir nicht mal wieder…
Milchreis Pudding mit Rhabarber Erdbeer Kompott

Milchreis Pudding mit Erdbeer-Rhabarber Kompott

Irgendwie zieht er mich immer magisch an. Wie ein Magnet! So stark, dass ich kaum widerstehen kann. Dann muss ich, egal zu welcher Tages und Nachtzeit, egal bei welchem Wetter und egal wie die eigentliche Planung so aussieht, an den Herd,…
Saftiger Polentakuchen mit Orangenblütenwasser und gerösteten Erdbeeren

Saftiger Polentakuchen mit Orangenblütenwasser und gerösteten Erdbeeren

Heute begeben wir uns so direttamente in Richtung Erdbeer Saison. Und zwar direkt und ohne Umwege, denn die ersten heimischen Knubbelchens waren hier schon gesehen. Ich freue mich jedes Jahr wie ein Schneekönig, wenn die kleinen roten Erdbeer…
Schokoladiger Erdbeer Bananen Kuchen!

Schokoladiger Erdbeer Bananen Kuchen!

Ich gestehe, ich konnte nicht auf die ersten deutschen Erdbeeren warten. Der Erdbeer Jieper hat mich gestern im Elsass kalt erwischt, da war die Erdbeer Verlockung so dermaßen "handsome" ins Obstregal dekoriert, dass ich nicht widerstehen konnte.…

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