Erdbeeren Rezepte

Grillwetter! Fruchtiger Erdbeer Minze Salat mit scharfem Mango Dressing
Da wir gerade so im Salat Flow sind und das Wetter gerade absolut mitspielt in Sachen "Wir essen draussen und genießen", geht es heute auch direkt weiter mit einer leckeren Beilage zum Grillen. Nach den beiden letzten eher klassisch angehauchten…

Knusprige Red Velvet Waffeln mit Erdbeeren und Sahne
Wenn man zur Erdbeerzeit am liebsten einen warmen Grog zu seinem Kuchen genießen möchte, dann weiß man, dass wahrscheinlich gerade die Eisheiligen im Mai wüten. Es ist leicht bitterkalt und die (also meine) Lust auf Erdbeeren ist zwar weiterhin…

Zum Muttertag! Blanc Manger mit Erdbeeren
Manchmal muss es etwas Süßes sein. Nicht kann, nicht könnte oder sollte. Nein, ein Muss! Zum Muttertag muss es etwas Süßes sein. Sagen die Mütter und Großmütter, die ich kenne. Ich bin zwar keine Mami (es sei denn Herr- und Kater…

Waldmeister Quark Mousse mit Erdbeeren
Haltet ihr bei euren Spaziergängen auch immer Aussicht nach essbarem Grünzeug ? Bei uns als Foodbloggern geht das natürlich noch weiter - wir schauen nicht nur nach essbarem Grünzeug, sondern auch nach dekorativen Blüten, Beeren, Kräutern…

Wir starten in die Erdbeer Saison! Mini Erdbeer Ricotta Cheesecake Tartelettes
Im Moment kann ich garnicht so schnell backen und kochen wie das nächste Lieblingsobst umme Ecke linst. Morgens Erdbeeren, zum Mittag Rhabarber, als Snack ein paar Erbsen und zum Abendessen Spargel. So müsste momentan jeder Tag aussehen,…

FRÜHLINGS DUTCH BABY MIT ERDBEEREN UND RHABARBER KOMPOTT
Dieser Beitrag enthält Werbung. Fruchtsäfte und Nektare sind ein elementarer Bestandteil unseres Lebens. Das klingt jetzt zwar sehr hochgestochen, aber im Grunde ist es einfach so. Wir trinken viel Säfte. Einerseits weil der Körper…

Erdbeer Pfannenkuchen mit Sorbet
Wenn für euch die Kombination Spargel - Erdbeeren nicht langweilig wird (mir übrigens so überhaupt nicht), dann würde ich nach dem Spargel letzte Woche heute ein leckeres Rezept mit Erdbeeren "rauskramen" Und zwar ein Rezept für einen…

Erdbeer Blätterteig Tartelettes mit Mandelmus
Stellt euch vor, ihr merkt am Samstag Mittag, dass ihr eigentlich noch etwas zum Kaffee für Samstag Nachmittag haben wollt. Also relativ spontan. So passiert hier im Hause Tausendschön, als Herr Tausendschön anmerkte, was es denn Süßes…

Cremige Vanille Pudding Tarte mit Erdbeeren
Seit ich Herrn Tausendschön kenne, kenne ich seine Leidenschaft für alles was cremig ist und das Wort Vanille beinhaltet. Ich weiß nicht, wie oft ich mir in den letzten 17 Jahren dieses "Schaaaaaaaatz, könnten wir nicht mal wieder…