Ostern

Ostern zu Zweit! Pizza mit Möhren, Feta und Pesto

Dieses Jahr wird ja bei vielen das Osterfest anders verlaufen wie bisher. Kein Familienfest, keine lange Festtafel und wahrscheinlich auch kein Osterbrunch. Das heißt aber nicht, dass wir auf das Osterfeiern verzichten wollen. Wir werden zu…

Trotz allem wird es Ostern! Eierlikör Pavlova

Ohne Mehl, ohne Hefe - mit dem restlichen Eiweiss, das noch im Kühlschrank war. Also wenn das nicht DER perfekte Reste Showstopper für Ostern ist? Für alle, die ein wenig Schönes in diesen Zeiten brauchen. Eine Pavlova läßt sich übrigens…

Trotz allem wird es Ostern! Klassische Eierlikörtorte anders und zwar ohne Mehl!

Zugegeben, als wir unsere Rezepte für Ostern geplant haben, haben wir zwar schon manchmal was von diesem Virus gehört, aber wir haben keinesfalls damit gerechnet, dass ein paar Wochen später die Situation so ist wie sie jetzt ist. Wir haben…
Eingelegte Kurkuma Eier mit Erbsensuppe

Pickled Kurkuma Eggs mit frischer Erbsen Minze Suppe

Heute treiben wir es bunt hier im Hause Tausendschön! NEIN, nein... es bleibt züchtig und auch jugendfrei! Mehr als das, heute wird es gesund, farbig, außergewöhnlich und sehr lecker. Genau das Richtige für die Osterbrunch.…
Kaffee Schokoladen Kuchen

Coffee Chocolate Cake

DIESER BEITRAG ENTHÄT WERBUNG Ich habe ja schon oft von diesem großen Nord-Süd Gefälle in unserer Familie berichtet. Die Schwiegereltern und Herr Tausendschön im hohen Norden beheimatet und der Rest ist im Süden unterwegs.Neben…
Ofenspargel mit Orangen und Lachs

Orangen Spargel Päckchen mit rauchigem Lachs

DIESER BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG Ostern ist immer auch die wunderschöne Zeit der vielen Osterfeuer, dieses wird in sehr vielen Regionen in Deutschland am Karsamstag entzündet. Besonders genossen habe ich das in meiner Zeit in Hamburg. Der…
Eierlikör Gugelhupf

Eierlikör Guglhupf

Guglhupf Formen gab es schon in der Römerzeit. Guglhupf Rezepte gibt es seit dem 17. Jahrhundert. Ich liebe Guglhupf seit ich Zähne habe und ich wette, dass ich damit  nicht alleine bin. Eierlikör gibt es ebenfalls seit…
Eier Avocado Sandwich

Oster – Eier Sandwich

Man kann nicht mit Bestimmtheit sagen, ob es die beliebten Sandwiches ohne John Montagu, 4. Earl of Sandwich gegeben hätte. In jedem Fall wird ihm, sicher zu Recht, die Erfindung des selbigen zugeschrieben und sein Name ist damit Programm. Herr…
Ossobuco vom Lamm

Ossobuco vom Lamm mit Ratatouille Risotto

DIESER BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG Eines der meist besprochenen Themen der Menschheit ist und bleibt das Wetter. Das Wetter von gestern, von heute und natürlich von morgen. Jeder kann da mitreden oder mitdiskutieren. „War es im letzten…

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