Pesto

Vollkorn Spaghetti mit Gruenkohl - Haselnuss Pesto

Vollkorn Spaghetti mit Grünkohl-Haselnuss Pesto

Der Winter verlangt nach etwas Wärmendem. Nach dampfenden Eintöpfen, glücklichmachenden Kohlenhydraten, käsebelagernden Aufläufen, deftigem Fleisch und manchmal auch Süßem. Stimmt! Aber nicht nur! Zumindest nicht immer allem zusammen. Bei…
Parmesan Panna Cotta

Festliche Vorspeise! Parmesan Panna Cotta mit Rote Bete Pesto

Gekochte Sahne klingt ja erstmal recht unspektakulär. So nach dem Motto: “Kommt da noch was ?“. Klar, kommt da noch was! Denn sobald man die italienische Übersetzung nimmt wird ein Gedicht daraus - Panna Cotta.  Diese sehr gerne…
Pasta mit Hähnchenbrust und Champignons gefüllt

Girasoli Hähnchen und Champignons mit selbstgemachtem Radiccio Pesto

* Dieser Beitrag enthält Werbung Die wundervolle Stadt Verona ist, neben unzähligen Sehenswürdigkeiten und sehr sympathischen Menschen, sicherlich am bekanntesten durch Shakespeares „Romeo & Julia“. Ob der Balkon nun im Schauspiel…
Spaghetti mit Erbsen Pesto und Garnelen

Schnelle Spaghetti mit Erbsen Pesto und Garnelen

Am Samstag war ich seit langem mal wieder auf dem Markt (das hat die letzte Zeit Herr Tausendschön übernommen, der sich das "Einkaufszepter" schon eine Weile erfolgreich erkämpft hat) und habe bei meiner Lieblingsmarktfrau (ja, genau…
Rigatoni mit Petersilien Pistazien Pesto und scharfer Salami

Rigatoni mit Petersilien Pistazien Pesto und scharfer Salami

Ihr Lieben, vielleicht habt ihr es bemerkt. Wir hatten uns eine kleine Auszeit gegönnt. Ein paar Tage weg, raus, durchatmen und andere Luft schnuppern. In diesem Fall fränggggische Seenplattenluft. Schön war's, bis auf's Wetter :-) Wir hatten…
Möhren Tatin mit Walnuss Pesto

Möhren Tatin mit Walnuss Pesto

Karotten, Möhren, Wurzeln, Gelberüben. Es gibt unfassbar viele Namen für dieses leckere Gemüse und unzählig viele verschiedene Zubereitungsarten. Möhren sind, wie ich finde enorm "wandelbar" und passen sich wunderbar an fast jedes Gericht…
Bärlauch Pesto Pasta

Bärlauch Pesto, Spargel, Pasta - Basta!

Heute gibt es so kurz mal zwischendrin ein "Ratzfatz - Fertig" - Rezept. Man muss sich ja sputen, wenn man die Bärlauchsaison optimal ausnutzen möchte. Und im Juli ein  Rezept zu posten macht jetzt auch nicht den allergrößten Sinn.…
Fawaffeln, Rote Beete Hummus und Pistazien-Minz Pesto

Fawaffeln, Rote Beete Hummus und Pistazien-Minz Pesto

Es gibt Dinge, die erregen sofort meine Aufmerksamkeit. Das kann ein, wahrscheinlich nur mir unbekanntes Grünzeug auf dem Markt sein, das einfach nur hübsch aussieht, von dem ich aber sonst nicht weiß wie es schmeckt, geschweige denn, wie…
Abendbrot

Brombeerchutney, Pesto - Abendbrot!

Dieser Beitrag enthält Werbung. Schatz, "veschbern" wir heute abend? Wer hier schon ne Weile mitliest, weiß, daß Herr Tausendschön alles andere als ein Freund des "gell" "sodele" "des obgligatorischen "le" am Ende jedes Wortes ist, auch…

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