Pesto

Ostern zu Zweit! Pizza mit Möhren, Feta und Pesto

Dieses Jahr wird ja bei vielen das Osterfest anders verlaufen wie bisher. Kein Familienfest, keine lange Festtafel und wahrscheinlich auch kein Osterbrunch. Das heißt aber nicht, dass wir auf das Osterfeiern verzichten wollen. Wir werden zu…

Mit wenig Zutaten! Leckere Tagliatelle mit Pekannuss Spargel Pesto

Wer im Homeoffice schnell was Leckeres essen möchte und nicht vorher Unmengen von Einkäufen erledigen will, der ist heute hier genau richtig. Es lassen sich bei diesem frühlingshaften Pastagericht mal wieder einfach die Zutaten je nach Vorratsschrank…
Pesto Knoten

Fingerfood mal anders! Pestobullar – herzhafte Hefeknoten mit rotem Pesto

Kennt Ihr auch diesen ewigen Wechselwunsch, daß auf Süßes etwas Herzhaftes und umgedreht folgen muss? (Ich hatte das an anderer Stelle bereits einmal erwähnt) Es ist schon fast manisch bei uns und damit eindeutig nicht mehr gesund (Herr…
Vollkorn Spaghetti mit Gruenkohl - Haselnuss Pesto

Vollkorn Spaghetti mit Grünkohl-Haselnuss Pesto

Der Winter verlangt nach etwas Wärmendem. Nach dampfenden Eintöpfen, glücklichmachenden Kohlenhydraten, käsebelagernden Aufläufen, deftigem Fleisch und manchmal auch Süßem. Stimmt! Aber nicht nur! Zumindest nicht immer allem zusammen. Bei…
Parmesan Panna Cotta

Festliche Vorspeise! Parmesan Panna Cotta mit Rote Bete Pesto

Gekochte Sahne klingt ja erstmal recht unspektakulär. So nach dem Motto: “Kommt da noch was ?“. Klar, kommt da noch was! Denn sobald man die italienische Übersetzung nimmt wird ein Gedicht daraus - Panna Cotta.  Diese sehr gerne…
Pasta mit Hähnchenbrust und Champignons gefüllt

Girasoli Hähnchen und Champignons mit selbstgemachtem Radiccio Pesto

* Dieser Beitrag enthält Werbung Die wundervolle Stadt Verona ist, neben unzähligen Sehenswürdigkeiten und sehr sympathischen Menschen, sicherlich am bekanntesten durch Shakespeares „Romeo & Julia“. Ob der Balkon nun im Schauspiel…
Spaghetti mit Erbsen Pesto und Garnelen

Schnelle Spaghetti mit Erbsen Pesto und Garnelen

Am Samstag war ich seit langem mal wieder auf dem Markt (das hat die letzte Zeit Herr Tausendschön übernommen, der sich das "Einkaufszepter" schon eine Weile erfolgreich erkämpft hat) und habe bei meiner Lieblingsmarktfrau (ja, genau…
Rigatoni mit Petersilien Pistazien Pesto und scharfer Salami

Rigatoni mit Petersilien Pistazien Pesto und scharfer Salami

Ihr Lieben, vielleicht habt ihr es bemerkt. Wir hatten uns eine kleine Auszeit gegönnt. Ein paar Tage weg, raus, durchatmen und andere Luft schnuppern. In diesem Fall fränggggische Seenplattenluft. Schön war's, bis auf's Wetter :-) Wir hatten…
Möhren Tatin mit Walnuss Pesto

Möhren Tatin mit Walnuss Pesto

Karotten, Möhren, Wurzeln, Gelberüben. Es gibt unfassbar viele Namen für dieses leckere Gemüse und unzählig viele verschiedene Zubereitungsarten. Möhren sind, wie ich finde enorm "wandelbar" und passen sich wunderbar an fast jedes Gericht…

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