Herbst

Traditioneller Apfelkuchen mit Hefeteig und Rosinen

Unser bester schwäbischer Apfelkuchen mit Hefeteig und Rosinen

Der beste schwäbische Apfelkuchen kommt in diesem Fall aus Baden. Der fluffig leckere Hefeteig macht dieses tolle Apfelkuchenrezept zu etwas ganz besonderem. Egal ob man ihn mit oder ohne Rosinen mag, das gelingsichere Rezept führt in jedem…
Gedeckter Apfelkuchen nach Omas Rezept

Gedeckter Apfelkuchen wie vom Bäcker

Manche Kuchen sind einfach immer und immer wieder gut. Wie unser gedeckter Apfelkuchen, der schmeckt wie der von unserem Lieblingsbäcker. Wir lieben das Backen mit Äpfeln - es gibt so viele wunderbare Kuchen und Desserts, die man mit…
Unser bester Pizzateig

Unser bestes Pizzateig Rezept: Schnelle und extra krosse Kürbis Pizza mit Salsiccia!

Herrlich krosse Pizza mit Kürbis und leckerer Salsiccia. Der gelingsichere  Pizzateig und die wenigen Zutaten gehen schnell zusammen und holen den Indian Summer direkt auf den Teller. Beginnende Spätsommerzeit ist Kürbiszeit im Hause…
Griechischer Käsekuchen-Rezept

Einfaches Rezept für einen cremigen griechischen Käsekuchen mit Honig, Feigen und Walnüssen

Dieser Käsekuchen nach griechischem Rezept schmeckt so herrlich nach Urlaub. Dieser super leckere griechische Käsekuchen ist so einfach und schnell zubereitet, dass das Fernweh zu Hause bleiben kann. Wir werden dieses Jahr keinen wirklich…
Einfaches Rezept für Frühstück mit Joghurt und pochierten Birnen

Leckeres und gesundes Frühstück mit Joghurt, pochierten Cassis Birnen, Brombeeren und Granola

Leckeres und gesundes Frühstück mit Joghurt, pochierten Cassis Birnen, Brombeeren und Granola. Wie man die Birnen und Brombeersaison herrlich lecker und einfach nutzen kann, um ein schnelles, gesundes und tolles Frühstück mit cremigem Joghurt…

Mein liebstes Herbstrezept! Sellerie Tarte mit Haselnüssen und Clementinen Salat!

Dieser Beitrag enthält Werbung. Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten. Gerade auch beim Essen. Man kann nicht alles mögen, man sollte aber alles einmal probiert haben, heißt es so schön. Ich mag nicht alles ( wir nennen…
Weckmann

Weckmänner, Dambedeis oder auch Stutenkerle – Leckeres hat viele Namen!

Es gibt wahnsinnig viele Bezeichnungen für die Weckmänner. Je nach Land und Region nennt man das einfache Gebildebrot aus Hefeteig: Stutenkerl, Weckenmann, Weckmann, Klausenmann, Grättimaa, Grittibänz, Dambedei, Weckbobbe, Puhmann (hier…
Klassische Linzer Torte

Schnelle Linzer Torte!

Gestern war es nochmal so schön warm, dass Herr Tausendschön nachdem er den Rasen gemäht hatte (wahrscheinlich das letzte Mal dieses Jahr) meinte, ob wir nicht doch nochmal grillen wollen würden. Grillen? Heute? Bei dem Wetter? Spinnst…
Rigatoni Kürbis Auflauf mit 4 Käsesorten und Bröseln

Rigatoni – Kürbis Auflauf mit rustikalen Roggen-Thymian Bröseln

Wenn ich hier so aus dem Fenster schaue, dann wird mir nochmals sehr bewußt, dass es jetzt Herbst ist. Unabänderlich! Punkt! Wir hatten letzte Woche noch einmal 25 Grad und Sonnenschein, aber jetzt setzt sich das usselige, windige und regnerische…

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