Weihnachten Rezepte

Homemade Granola mit Cranberries und Spekulatius

Geschenke aus der Küche – Weihnachts Granola

Toller Geschenke Tipp direkt aus der Küche. Einfach mal wieder etwas Selbstgemachtes verschenken - oder auch für sich selbst. Unser extra leckeres Weihnachts Granola ist schnell gemacht und hat diesen unverwechselbaren Geschmack von Weihnachten.…
Italienischer Klassiker - Paste di Mandorla

Tausendschöne Weihnachtsplätzchen – Italienische Mandelkekse – Paste di Mandorle

Herrliche Weihnachtsplätzchen zum Auftakt der Weihnachtsbäckerei. Die tollen italienischen Mandelkekse sind schnell gemacht und haben diesen unverwechselbaren feinen Geschmack. Zum Kaffe, zum Tee oder einfach nur so.  Ich hatte schon…
Lebkuchen Kuchen

Lebkuchen nach Weihnachten? Aber sicher! Gingerbread Loaf mit Kumquats

Gerade in der Vorweihnachtszeit kann man ihn überall finden. Auf Weihnachtsmärkten, Geschäften, unter dem Tannenbaum oder auf den gedeckten Tischen. Den Lebkuchen Da der Lebkuchen zum Dauergebäck gehört, könnte man ihn eigentlich…
Silvester Panettone Toertchen

Let’s party! Panettone Törtchen mit Blutorangen und Campari Crème

Silvester! Jahresende und Start in ein neues Jahr. Wir möchten hier heute nicht allzu viel Worte verlieren - das vergangene Jahr abhaken ohne viel Tamtam wäre wohl unsere Lieblingsdevise! Was wir aber auf alle Fälle zum Jahresende nicht…
Parmesan Panna Cotta

Festliche Vorspeise! Parmesan Panna Cotta mit Rote Bete Pesto

Gekochte Sahne klingt ja erstmal recht unspektakulär. So nach dem Motto: “Kommt da noch was ?“. Klar, kommt da noch was! Denn sobald man die italienische Übersetzung nimmt wird ein Gedicht daraus - Panna Cotta.  Diese sehr gerne…
Kokos Mousse mit Mandarinen

Festliches Dessert für Weihnachten! Kokos Mousse mit Mandarinen!

Im hohen Norden, da wo Herr Tausendschön herkommt, essen deutlich mehr Männer Mandarinen als die Frauen. Aber zur Wahrheit gehört auch, dass im hohen Norden deutlich mehr Frauen Mandarinen pulen (pellen) als die Männer. Zumindest ist…
Roestbrot Sandwich mit Serranoschinken und Orangen Chutney

Spanisches Röstbrot Sandwich mit Serrano Schinken, Manchego und Orangen Chutney!

DIESER BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG. Wir haben uns in der Familie Tausendschön bereits vor Jahren abgewöhnt so etwas wie Hektik in der Vorweihnachtszeit zu entwickeln.  Das liegt zum einen an der wunderbaren Mischung der Familienzusammensetzung…
Weihnachtliche Schokotarte mit Gelato Cioccolata

Death by Chocolate! Weihnachtliche Schokoladen Tarte mit Gelato al Cioccolato

Dieser Beitrag enthält Werbung. Die Familie Tausendschön ist schokophil. Mit Ausnahme von Kater Tausendschön gilt das für alle. Sozusagen ausnahmslos. Daher fiebern wir auch immer der Weihnachtzeit entgegen, da man – beginnend in der…
Edle Maronen Portwein Suppe mit Dattel Speck Crunch

Festliche Vorspeise! Edle Maronen Portwein Suppe mit Dattel-Speck Crunch

Herr Tausendschön wuchs im Norden mit dem Irrglauben auf, dass Esskastanien zur reinen Nahrungsergänzung für Rehe und Wildschweine dienen. Aus Edelkastanien wiederum konnte man auch im Norden eine schmackhafte Suppe herstellen, zumindest…

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