Pasta, Pizza & Risotto Rezepte

Kartoffelknödel

Sesam Knödel und Pfifferlinge

Ich liebe den Spätsommer bzw. den frühen Herbst. Darf man dieses Wort schon in den Mund nehmen? Wenn es nachts abkühlt und man endlich ohne Hitzewallungen die Nächte übersteht, morgens der Frühnebel über den Wiesen steht und alles so…
Rote Beete Pasta

Gefüllte Rote Beete-Ziegenkäse Pasta

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ich bin manchmal ein bißchen wunderlich! Oder ich habe magische Selbstheilungskräfte. Oder ich bin ein Hypochonder, der manchmal einfach auf den Boden der Tatsachen zurückgeholt wird. Ich weiß es nicht,…

Wie im Urlaub! Pasta Pomodoro!

Wir saßen gemütlich mit Mama und Papa in einem tollen, kleinen Restaurant in Malcesine, direkt am See, an kleinen Tischen auf Kopfsteinpflaster. Neben uns feierte irgendeine englische Girlgroup Junggesellinenabschied  - nicht ohne den…

Rote Beete Risotto & Spargel

Ihr wundert Euch? Ihr seid verwirrt und zweifelt an meinem Verstand? Warum ich im Frühling, wo alle Welt weiß, frisch, luftig, grün&rot postet, aufeinmal mit einem Wintergemüse und dazu noch in ziemlich, sagen wir mal, mächtiger Form,…

Pizza Bianca mit Spinat-Macadamia-Pesto

Also jetzt mal Hand auf's Herz, keine falschen Tatsachen vorspiegeln und auch nicht schwindeln... auch nicht ein klitzekleines bißchen! Ich bin jetzt mal so frei und gestehe offen und ehrlich, dass wir abundzu mal einen Pizza-Lieferdienst…

Grünkohl Gnocchi

Kein Standard.. also ich meine damit nicht nur die etwas andere Art der Zubereitung sondern auch die Qualität der heutigen Bilder. Ich bin garnicht wirklich zufrieden damit. Aber... ich wollte sie euch dennoch nicht vorenthalten, gerade oder…

Pasta mit Spinat & Gorgonzola

Na, wer braucht auch eine kleine Süß - Zimt - Schoki - Backpause? Sozusagen einen Koitus Keksus Interruptus, wenn es grade am schönsten ist?? :-)) Also bei mir ist ja sozusagen auch grade das ganz "große Backen" angesagt, aber wenn ich…

Haselnuss – Kürbis Ravioli

Mit Pasta ist das so eine Sache...schneller im Bauch verschwunden als man gucken kann! Aber mit leckerer, selbstgemachter Pasta potenziert sich der Schluck-und Bauchreibreflex nicht nur um einige Mü...wäre ich jetzt bekennender Physikfan (ähhhm,…

Cremige Kürbis Tagliatelle!

Ihr Lieben, ich habe etwas mit Euch  vor... nein, nichts Schlimmes.. auch nichts Aufregendes. Aber etwas Neues! Und zwar...  folgendes: Ich würde gerne meine Blogroutine etwas "routinieren" also mehr oder weniger in festere Bahnen…

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