Herbst Rezepte

Blumenkohl Apfel Süppchen
Endlich ist es kalt und winterlich bei uns - ok, war es bis gestern, als ich diesen Post schrieb. Ich dachte schon, dass wird garnichts mehr - keine rotgefrorenen Nasen (nein, ich meine nicht die Couperose - Wangen), kein Schal, der mindestens…

Urlaubsvertretung: Kartoffelflammkuchen von den Foodistas
Werbung wegen Namensnennung. Es ist viel passiert in den letzten Tagen und Wochen. Viel zu viel eigentlich - so viel, dass es meine gesamten Pläne aber mal so hinterhältig umgeworfen hat.
Eigentlich wollte ich euch diesen tollen Gastbeitrag…

Dinkel Kürbispizza to go!
Ihr Lieben, heute fährt Frau Tausendschön mit ihrem kleinen Pizzalieferwagen mal schnell ne Runde raus! Sie hat nämlich eine Bestellung auszuliefern und die Dame, die bestellt hat, wartet schon sehnsüchtig auf die Nr. 2 einmal mit Dinkel…

Frangipane Apple Tart
Werbung wegen Namensnennung. Ihr Lieben, es ist Mittwoch und es gibt einen neuen Post! Ihr wundert Euch, warum ich das so explizit erwähne, oder? Ist ja nichts ungewöhnliches, den gab es ja immer Mittwochs. Aber diese Woche ist eine etwas…

Haselnuss – Kürbis Ravioli
Mit Pasta ist das so eine Sache...schneller im Bauch verschwunden als man gucken kann! Aber mit leckerer, selbstgemachter Pasta potenziert sich der Schluck-und Bauchreibreflex nicht nur um einige Mü...wäre ich jetzt bekennender Physikfan (ähhhm,…

Vanille Muffins mit Birne
Wir haben uns jetzt endgültig in den Urlaub aufgemacht - Leute, wer etwas gegen akute Alterswirrsinnsattacken weiß, sende es bitte direkt auf dem schnellsten Wege an mich. Denn.... Rein mental weile ich nämlich schon seit einer Woche im Urlaub,…

Pavlova mit Karamellbirnen!
Dieser Beitrag enthält Werbung wegen Namensnennung. Wow, was für eine ereignisreiche
Woche für mich... ich habe wie eine Verrückte gebacken und gewerkelt.
Denn ich hatte meine ersten Auftrag für ein Dessert Catering...
Mannomann, war ich…

Walnuss – Feigen Savarins
Es gibt sie wieder.... Feigen! Die
kleinen, saftigen Schönheiten. Ach, was ich mich freue! Ich habe die
ersten, wirklich toll aussehenden bei "meinem Türken" - also im
türkischen Lebensmittelmarkt meines Vertrauens gefunden. Akkurat
aufgereiht,…

Zwetschgentartelettes mit Zimtmandelstreuseln
Während ich diesen Post schreibe, überlegt Herr Tausendschön den Kamin
anzufeuern... Wie jetzt? Wir haben Mitte August und wir überlegen
ernsthaft den Kamin prasseln zu lassen? Draussen nieselt es mal wieder
vor sich hin, ich kann nicht…