Dessert, Eis & Süßes Rezepte

Kardamomwaffeln & Orangenmascarpone

Mannomann, ist es wirklich schon kurz vor Weihnachten?? Nicht wirklich, oder? Irgendwie ist mir die Adventszeit richtig durch die Finger geronnen. Ich habe doch gerade erst noch den Adventskranz gebunden, den ersten Glühwein getrunken und…

Cranberry Clafoutis

Die Heizungen sind an, es ist feuchtkalt da draussen  - ja auch wenn die Meteorologen behaupten, es wäre die wärmsten und am wenigstens jahreszeitgemäßen Temperaturen seit Menschengedenken (*Anmerkung der Autorin - ja, sie weiß, dass…

Holunder – Zwetschgen Eis „Törtchen“

Die Welt ist schon verrückt, oder? Da poste ich am Donnerstag noch bibbernd und schlotternd eine warme kuschlige Suppe und jammere über das böse, böse September-November Wetter und heute ist der Spätsommer wieder zu Gast. Nicht, dass mir…

Limettensorbet

Dieser Beitrag enthält Werbung. Achtung, Achtung.... heute ist hier FSK18 angesagt. Denn die liebe Astrid von Monaqo , man nennt sie in manchen Kreisen auch die dritte Ginschwester hat was mit *Hicks* mitgebracht. Astrid ist mir nicht…

Himbeer Schoko Mousse

Werbung wegen Namensnennung.   Heute nimmt Sabrina von sabrinasuePlatz an der weißen Tafel. Und das macht mich echt glücklich, denn ichfolge Sabrinas tollem Blog schon sehr lange und genauso lange bewundereich schon ihre wirklich wahnsinnig…

Kokosmilchreis mit karamellisierter Ananas

WOW - was für eine Woche! "Wir" sind Weltmeister, ich bin happyhappy über (inzwischen mehr) als 1.000 (in Worten TAUSEND!) Follower auf meiner Facebookseite, mein Blog hat fast 100.000 Seitenaufrufe, ich habe es geschafft meine Beete zu hacken…

Johannisbeer – Kokos Eis!

Werbung wegen Namensnennung. Wenn ich was kann, dann stundenlang in der Küche stehen. Es macht mir absolut nichts aus, Sonntagsmorgens früh im 6.00 Uhr aufzustehen und schon beim ersten Kaffee die Messbecher, Schüsseln und sonstigen Kochutensilien…

Orangeblüten – Aprikosen Popsicles!

Was ein Pfingstwochenende.. über 30C, kein Wölkchen am Himmel und das Leben ist schön! Obwohl ich ja gerade kein hungerndes, spindeldürres, sich nur von Luft und Liebe und vielleicht etwas Mineralwasser ernährendes Wesen bin, im Sommer…

Himbeer Veilchen Parfait!

Ich hatte ja vor ein paar Wochen meinen Lieblingssupermarkt im Elsass heimgesucht, ich erzählte wohl schon davon :-) Unter vielen anderen Dingen ist mir auch eine süße violette Flasche mit Veilchensirup ins Auge und somit auch in den Einkaufswagen…

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