Italienisch Rezepte

Pasta al tartufo

Pasta al tartufo

Dieser Beitrag enthält Werbung. Mindestens einmal im Jahr muss ich Pasta mit Trüffeln essen. Mindestens einmal davon in meinem Lieblingsrestaurant in Brenzone am Gardasee., mit Bergkäse vom Monte Baldo, frischem Trüffel und unfassbar guter…

Pasta al Ragù

Loslassen - Sich frei machen - Ankommen - Loslegen! So oder so ähnlich habe ich mir fest vorgenommen das Neue Jahr zu leben. Und zwar das ganze Jahr (von der ganzen Zukunft spreche ich nicht, das wäre zu vermessen) und nicht nur die ersten…
Rote Beete Pasta

Gefüllte Rote Beete-Ziegenkäse Pasta

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ich bin manchmal ein bißchen wunderlich! Oder ich habe magische Selbstheilungskräfte. Oder ich bin ein Hypochonder, der manchmal einfach auf den Boden der Tatsachen zurückgeholt wird. Ich weiß es nicht,…

Wie im Urlaub! Pasta Pomodoro!

Wir saßen gemütlich mit Mama und Papa in einem tollen, kleinen Restaurant in Malcesine, direkt am See, an kleinen Tischen auf Kopfsteinpflaster. Neben uns feierte irgendeine englische Girlgroup Junggesellinenabschied  - nicht ohne den…

Große Italienliebe! Bomboloni!

Wir haben unsere Urlaubspläne für diesen Sommer nun zu geköpften Nägeln gemacht. Nachdem wir gedanklich die letzten Wochen ziemlich wir zwischen Dänemark (mal wieder), Irland, Südfrankreich, Ferienhäuschen oder doch lieber Städtetrip…

Pizza Bianca mit Spinat-Macadamia-Pesto

Also jetzt mal Hand auf's Herz, keine falschen Tatsachen vorspiegeln und auch nicht schwindeln... auch nicht ein klitzekleines bißchen! Ich bin jetzt mal so frei und gestehe offen und ehrlich, dass wir abundzu mal einen Pizza-Lieferdienst…

Pasta mit Spinat & Gorgonzola

Na, wer braucht auch eine kleine Süß - Zimt - Schoki - Backpause? Sozusagen einen Koitus Keksus Interruptus, wenn es grade am schönsten ist?? :-)) Also bei mir ist ja sozusagen auch grade das ganz "große Backen" angesagt, aber wenn ich…

Haselnuss – Kürbis Ravioli

Mit Pasta ist das so eine Sache...schneller im Bauch verschwunden als man gucken kann! Aber mit leckerer, selbstgemachter Pasta potenziert sich der Schluck-und Bauchreibreflex nicht nur um einige Mü...wäre ich jetzt bekennender Physikfan (ähhhm,…

Cremige Kürbis Tagliatelle!

Ihr Lieben, ich habe etwas mit Euch  vor... nein, nichts Schlimmes.. auch nichts Aufregendes. Aber etwas Neues! Und zwar...  folgendes: Ich würde gerne meine Blogroutine etwas "routinieren" also mehr oder weniger in festere Bahnen…

Nichts verpassen!

Erhalte alle Neuigkeiten im Newsletter