Vegetarisch Rezepte
Pikante Pasta mit Spinat und Paprika
Heute gibt es mal wieder ein leckeres "Wir leeren den Kühlschrank - Rezept". Ich muss zugeben, auch wenn ich inzwischen ein Profi in Sachen Einkaufsplanung und den dazugehörigen Listen bin, verfalle ich abundan doch noch in alte Muster (also…
Gesunde Abwechslung auf dem Speiseplan! Rote Linsen Pfannkuchen mit Spargel und Rauchmandeln
Wir kochen ja auch zu normalen Zeiten an fast 90% aller Wochentage zu Hause für uns oder am Wochenende auch für unsere Liebsten. Halt - nein, stimmt nicht, am Wochenende kocht meistens Papi Tausendschön für uns als Familie und wir sitzen…
Leichter Frühling! Feine Spinat Suppe mit Feta und Backerbsen
Steht euch der Sinn auch nach Frische, Farbe und Leichtigkeit. Sowohl für das Gemüt als auch für den Bauch? Uns schon. Wir freuen uns schon wahnsinnig auf all das saisonale Gemüse und Obst, das jetzt praktisch in den Startlöchern steht.…
Ostern zu Zweit! Pizza mit Möhren, Feta und Pesto
Dieses Jahr wird ja bei vielen das Osterfest anders verlaufen wie bisher. Kein Familienfest, keine lange Festtafel und wahrscheinlich auch kein Osterbrunch. Das heißt aber nicht, dass wir auf das Osterfeiern verzichten wollen. Wir werden zu…
Vitaminschub : Frühlings Panzanella Salat – ganz individuell!
Unser Panzanella Rezept ist nicht nur perfekt für den Frühlings-Vitaminschub sondern auch für die sinnvolle Resteverwertung. Unser Salat ist super schnell gemacht und sowas von lecker. Clever Vorräte aufbrauchen und mit wenigen…
Seelenfutter! Filo Tarte mit Bärlauch und Spargel
Ich weiß nicht, wie es euch momentan geht. Ich bin irgendwie durch den Wind - ich weiß, dass ich mich nicht von der aufkommenden Panik anstecken lassen will und doch habe ich ein mulmiges Gefühl. Ich weiß, daß "zurück zur Tagesordnung"…
Ein einfach hübscher Snack! Radieschen Tartelettes
Es ist eine besondere Zeit! Eine Zeit, die einem Angst macht (keine Panik), die uns hoffentlich zusammenrücken läßt, die uns die Chance gibt wieder zu lernen was Solidarität heißt! Und die uns lehrt, dass einfache Dinge manchmal einfach…
Papi Tausendschön kocht: Bärlauch Gnocchi!
Unsere Bärlauch Gnocchi sind nicht nur umwerfend lecker sondern sie sind einfach gemacht und dabei absolut gelingsicher. Die kleinen aromatischen Gnocchi passen zu vielen Gerichten oder eben einfach nur so als kleine Mahlzeit. Sie lassen sich…
Frühlingshaft! Zartes Kräuter Omelette mit Edamame und Feta
Für alle, die sich momentan eher Low Carb ernähren, hätten wir heute was im Angebot. Ein luftiges Kräuteromelett mit einem Hauch Zitrone und Edamame. Für alle anderen gilt: Ihr dürft natürlich auch. Die ist erstmal der Abschluss unseres…