Unkompliziert und unfassbar lecker – Unsere 5 liebsten Herbstsuppen Rezepte

Herbstzeit ist Suppenzeit! Wir haben Euch heute unsere 5 liebsten Herbstsuppen Rezepte mitgebracht. Sie alle sind super einfach & unkompliziert gemacht und passen perfekt in die graue Jahreszeit. Als Vorspeise und Hauptspeise gedacht, sind sie bestens geeignet für die ganze Familie. 

Geht’s Euch auch so? Wenn der Herbst mal so richtig loslegt und sich von seiner grauen, regnerischen und windigen Seite zeigt? Dann steigt bei uns immer proportional die Lust auf eine warme (heiße) Suppe.

Am besten mit „was drin“. Also mit ganz viel Geschmack und etwas zum Beißen.

So lieben wir’s und so machen wir’s auch in jedem Herbst.

Alle unsere heutigen Rezeptideen gehören schon irgendwie immer in unsere Teller. Sie sind sehr sehr oft gekocht worden und wir genießen sie immer wieder aufs Neue. 

So ist das eben mit den Lieblingen. 

Das Aromenfeuerwerk

Unsere besonders cremige Blumenkohl Tahini Suppe kommt, neben der aromatischen Tahini-Paste auch mit Granatapfelkernen und einer tollen Thymian-Note daher. Ein echtes Geschmackserlebnis (auch zum Gäste beeindrucken).

Der Klassiker mit dem besonderen Topping

Auf unserer allerbesten Kartoffelsuppe thronen wahlweise kleine gewürfelte Bratkartoffeln mit Speck oder auch mal Garnelen oder auch mal nix. Ein echter Dauerbrenner bei uns.

Der Geschmackshammer im roten Gewand

Unsere Rote Bete Suppe mit Brezel Crunch ist etwas ganz Besonderes. Zu der Roten Bete kommen Orangenabrieb, Frühlingszwiebeln und Ingwer. Der Knaller ist aber das Topping aus karamellisierten Salzbrezeln. Eine echte Geschmacksoffenbarung. 

Alltime Favorit – Das Familienrezept

Wenn unser Papi kocht, dann wird’s richtig heimelig und schmeckt nach Kindheit pur. Unsere einfach beste Gulaschsuppe nach Papi Tausendschön schmeckt wie nach Hause kommen. Das ist echtes Soulfood für uns.

Rauchige Schönheit

Unsere extra cremige Sellerie-Birnen Suppe mit rauchigem Lachs und Cracker Crunch hat so einen langen Namen, weil sie eben auch soooooo lecker ist. Und dazu sieht sie auch noch unverschämt toll aus. 

Viel Spaß beim Ausprobieren und beim Genießen unserer liebsten Herbstsuppen!

Diese leckeren Herbstsuppen Rezepte und noch viele weitere tolle Rezeptideen findet Ihr in der dazu passenden Rubrik: Suppen & Eintöpfe 

Den vollen Überblick über unsere tausendschöne Rezeptwelt gibt es hier: Alle Rezepte

Alle unsere Rezepte sind von uns gedacht, gekocht, gebacken und gegessen worden – garantiert gelingsicher.

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